オーガニックシアバター
| 起源植物 | Butyrospermum parkii |
| 産地 | ガーナ |
| 採取方法 | スチーム処理 |
| 使用部位 | 実 |
| オーガニック認証機関 | ＡＣＯ、ＵＳＤＡ |
| 鹸化価 | １８３ |
アフリカ原産のシアバターノキの実からとれる油脂。
古くから食用、燃料、医薬品として使われてきました。
トコフェロール（ビタミンＥ）、カロチノイド（ビタミンＡの元）、トリテルペン（スクアレンなど）なども含まれています。
２重結合の数が少ないので､酸化しにくいオイルといえます。
融点が３２度なので、皮膚につけると溶けて良く伸びます。
常温で固形なので､植物オイルですがバターと呼ばれています。
万能薬として使用されてきたシアバター
医薬品としては傷ややけど、筋肉痛、脱毛予防などに万能薬として使われてきました。
ガーナでは紫外線や乾燥から守る目的で、生まれたばかりの赤ちゃんの全身に塗っています。
化粧品として使用されてきたシアバター
シアバターノキがある地域では、紫外線や乾燥を防ぐためにシアバターを使用してきました。
現地の女性たちの肌が美しいことが知られてきて、最近ではボディークリーム、リップクリーム、ハンドクリームシャンプーなどの化粧品に配合されて人気を博しています。
ステアリン酸とオレイン酸主体のオイル
| パルミチン酸（Ｃ１６：０） | ３．０～９．０％ |
| ステアリン酸（Ｃ１８：０） | ３４．０～４７．０％ |
| オレイン酸（Ｃ１８：１） | ３８．０～５０．０％ |
| リノール酸（Ｃ１８：２） | ２．０～９．０％ |
ステアリン酸とオレイン酸でおよそ８割になります。
